Physalis je sadež, ki izvira iz rastline Physalis peruviana , nočne sence, imenovane tudi ogrinjala, aguaymanto ali uvilla, odvisno od regije.

Ta rastlina raste v vlažnih in svetlečih regijah, najdemo jo predvsem v Južni Ameriki, distribuirajo jo različne države celine, kot so Peru, Bolivija, Ekvador, Kolumbija in Venezuela, čeprav jo trenutno gojijo na vseh celinah sveta, razen na Antarktiki.

Physalis. Zdravilne in prehranske lastnosti

Physalis vsebuje zdravilne in prehranske lastnosti, ki ga skupaj s svojim posebnim in izvrstnim okusom uvrščajo med najpomembnejše sadje v regijah, kot je Peru, po katerih je njegova rastlina dobila ime.

Čeprav je velika večina njegove sestave, kot večina drugih sadežev, voda, izstopa po vsebnosti beljakovin , z 1,90 g na 100 gramov sadja, pa tudi z več vitalnimi vitamini, kot sta vitamin A ali retinol.

Vitamina A deluje pri nastajanju sluznice, kožnega tkiva, nohte in lase, kot tudi zelo pomembna za razvoj in kostno rast plodu in celične regeneracije in boju proti prosti radikali, zahvaljujoč svojim antioksidantnim načelom.

Med lastnostmi fizalisa je poleg vitamina A tudi več vitaminov kompleksa B, na primer vitamin B1 ali tiamin, vitamin B2 ali riboflavin ter vitamin B3 ali niacin.

Od slednjega, vitamina B3, sadje vsebuje 2,80 mg na vsakih 100 gramov hrane, s skoraj 20% priporočene dnevne količine za odraslo osebo, ki ima samo to količino sadja.

Morda vas zanima tudi .. Maršmarlow, lastnosti in kontraindikacije te zdravilne rastline

Vitamin B3 je ključnega pomena za presnovo hranil in za zdravje osrednjega živčnega sistema. Pomaga tudi v boju proti holesterolu in izboljšanju krvnega obtoka.

Drugi vitamin, ki je v tem sadežu precej prisoten, je vitamin C , ki ima antioksidativne lastnosti in je ključnega pomena za krepitev imunskega sistema. Poleg tega zelo koristi absorpciji železa.

Ko že govorimo o železu , je med lastnostmi fizalisa na prehranski in zdravilni ravni tudi ta mineral z 1 mg na 100 gramov sadja, skupaj z drugimi minerali, kot sta kalcij (11 mg) in fosfor (40 mg).

Koristi Physalisa

Sadež se zaradi svojih zdravilnih lastnosti uporablja pri številnih težavah, s poudarkom na koristih, ki jih zagotavlja zdravljenje sladkorne bolezni različnih vrst, saj to sadje vsebuje snov, ki pomaga pri absorpciji glukoze.

Zahvaljujoč flavonoidom se to sadje uporablja za zdravljenje predmenstrualnih simptomov in za lajšanje simptomov menopavze.

Zaradi antioksidativnih lastnosti ploda se uporablja za zdravljenje bolezni, povezanih z degeneracijo, prezgodnjim staranjem in poškodbami celic. Različne znanstvene študije govorijo o povezanosti tega sadeža z zdravljenjem različnih vrst raka , predvsem raka prostate, raka debelega črevesa in levkemije. Za več informacij o tem lahko vidimo več znanstvenih študij, kot je ta ali ta.

Astma je tudi o že od nekdaj s sadjem v peruviana Physalis.

Zdravljenja holesterol , oziroma presežka "slabega" holesterola, so koristi, ki jih vnos tega sadja, ki pomaga nižje ravni v krvi.

Morda vas bo zanimalo tudi .. Tila: lastnosti in prednosti tega naravnega sproščujočega

Druge bolezni in tegobe, ki jih lahko zdravimo po načelih tega sadja, so depresija, sinusitis ali stres, ugodno pa je pri celjenju ran in obnavljanju poškodovane kože.

Kako jesti fialis

Physalis, ogrščico ali ogrščico, kot je znano, lahko jeste tudi sveže, kot katero koli drugo sadje, ali pa ga dodamo solatam in hladnim jedem zaradi odličnega okusa. V Peruju v glavnem, pa tudi v drugih latinskoameriških državah, lahko sadje najdemo v sladoledu ali jogurtih, med številnimi drugimi industrijskimi proizvodi, čeprav ni nič takega, kot da bi sadje pojedli, da bi poleg njegovega okusa dobili tudi hranila.