Breza je ime, po katerem se imenuje kategorija dreves in eno od njih, Betula pendula Roth. in njeni listi Betulae Folium vsebujejo zdravilne in prehranske lastnosti.

Poleg tega lahko z lubjem naredite sladkor in z njim tudi brezovo olje, dva izdelka, ki imata kljub visoki ceni vedno več privržencev.

Brezov sladkor

Brezov sladkor se vse pogosteje trži, različne raziskave pa kažejo, da je veliko bolj zdrav od sladkornega trsa ali sladkorne pese.

Poleg tega, ker inzulin ni potreben za absorpcijo v telesu, ga lahko uživajo diabetiki ali ljudje, ki so na dieti, da shujšajo, saj ima 40% manj kalorij kot beli sladkor in 75% manj ogljikovih hidratov. ogljik.

In nenazadnje, karies se zmanjša za 85% v skladu s študijami različnih znanstvenih centrov in podjetij, ki se ukvarjajo s trženjem tega izdelka.

Seveda njegova cena ni nizka, saj znaša približno 10 do 20 evrov za vsak kilogram, ali celo več, če ga kupimo v majhnih paketih.

Kontraindikacije brezovega sladkorja

Ena od kontraindikacij tega brezovega sladkorja je, da je njegova glavna sestavina, ksilitol, strupena za številne živali, vključno s psi. Zato je nikoli ne smete pustiti v dosegu hišnih ljubljenčkov.

Ljudje z gastroenteritisom ali kroničnimi težavami s kolitisom naj se izogibajo uživanju te snovi, saj lahko to poslabša njihov položaj. Tudi ljudje z različnimi alergijami se morajo pred zaužitjem posvetovati s svojim zdravnikom.

Lahko vas tudi zanima .. Lastnosti ananasa in koristi za zdravje

Prekomerna uporaba brezovega sladkorja ima lahko stranske učinke, kot so driska, plini in kolike.

Brezovo olje in njegove lastnosti

Uporaba brezovega olja je predvsem kozmetična. Uporablja se tako za ustvarjanje krem ​​in drugih izdelkov, kot tudi za neposreden nanos na kožo.

Njegova najbolj razširjena uporaba je proti celulitu, nanese pa ga na zadnjico in noge, kjer se običajno opazi stanje, preprečuje pa tudi bakterije in glive na koži.

Koža ima zaradi svojih lastnosti visoko pomirjujočo in vlažilno moč, saj vsebuje veliko mineralov, kot so kalcij, fosfor, železo, kalij, natrij, magnezij in cink, skupaj z vitamini skupine B.

Lastnosti brezovega lista za infundiranje

Toda brez dvoma so brezovi listi za infundiranje najbolj uporabljan del tega drevesa na zdravilni ravni. Ena od lastnosti breze za poudarjanje je njena diuretična moč.

Je tudi antiseptično, analgetično in protivnetno, kar ga skupaj s prej omenjeno diuretično zmogljivostjo uvršča med najmočnejše infuzije te rastline proti okužbam sečil ali ledvičnim kamnom.

Druge pomembne lastnosti, ki jih je treba poudariti, je, da je breza:

• Antirevmatično
• Antihipertenzivno
• Stringentno
• Krvavitev,
• Ozdravitev,
• Razstrupljanje.

Pripravite infuzijo breze

Priprava brezove infuzije je zelo podobna ostalim infuzijam. Skodelica vode za vsako žlico trave je idealno razmerje.

Vodo zavremo in ogenj ugasnemo.

Dodamo posušene zdrobljene brezove liste in pokrijemo.

Pustite počivati ​​približno 10 minut in to je to.

Priporočljivo je piti med dvema in tremi skodelicami te infuzije na dan.