Spoznali bomo gojenje aromatičnih rastlin in zdravilnih rastlin ter kako lahko to storimo doma z malo viri in s tem izkoristimo zdravstvene koristi teh čudovitih rastlin.

Ni potrebno imeti zelo velike zemlje ali vlagati veliko denarja. Voda, svetloba in dober izbor rastlinskih vrst z koristnimi lastnostmi za različne tegobe lahko vaš patio postanejo prava "zelena lekarna".

V tako majhnem prostoru je sadovnjak teh značilnosti enostavno vključiti v del obstoječega sadovnjaka ali znotraj hiše, na primer tako, da izkoristite okna in druge prostore z dovolj svetlobe za gojenje lončnic.

Zakaj narediti vrt aromatičnih rastlin doma?

• So živ vir arom in arom ter naravna lekarna.
• Večina je majhnih in za gojenje potrebuje malo prostora.
• Veliko število njih je trajnica, dvoletnica ali gojena kot trajnice.
• Velika sredstva niso potrebna, zlasti če so ekološko pridelana na ekološki način.
• So okrasni, ponujajo dišave, barve, različne oblike, ki posvetlijo habitat in imajo več možnosti uporabe.
• So čudovite rastline za spremljanje drugih rastlin, nekatere pa izvajajo biološki nadzor nad škodljivci in odganjajo žuželke.

Vrtovi, stari in znani kot viseči vrtovi Babilona in plavajoči vrtovi Xochimilco v Mehiki, za razliko od tega, kar nekateri domnevajo, da niso bili gojeni le z okrasnimi rastlinami, bili so polni užitnih, aromatičnih in zdravilnih rastlin. V celotni zgodovini človeštva so se razvijali sadovnjaki ali vrtovi zdravilnih in aromatičnih rastlin, od koder so jih templje povezovali s sorazmerno svetimi rastlinami verskih obredov ali tistimi, ki so jim omogočale balzamiranje teles egiptovskih faraonov tudi najsodobnejših, ki so služile kot materialna podlaga za študij botanike in medicine na evropskih univerzah in so pozneje postali botanični vrtovi.

Oblikovanje vrta aromatičnih in zdravilnih rastlin.

Trenutno obstaja veliko vrst zdravilnih in aromatičnih rastlinskih vrtov. Oblika, velikost, lokacija, število rastlin, njihova povezanost, barve, arome, skratka dizajn, ki ga izdelujemo na vrtu, je odvisen od naših okusov, ustvarjalnosti in naših potreb ali želja.

Vsekakor priporočamo, da nehamo razmišljati o začetni zasnovi glede na pogoje in vire izbranega kraja. Zasnova sadovnjaka ali vrta je osnovna za doseganje dobre kombinacije odvračanja, produktivnosti in učinkovitosti.

Morda vas zanima tudi .. Eterično olje kamilice

V zasnovi rastlinskih vrtov za kulinarično in zdravilno uporabo bi morale biti rastline nameščene čim bližje domači kuhinji ali prostorom, ki igrajo enako vlogo, da se doseže enostaven prehod po poteh oz. poti, ki nam omogočajo obiranje ali rezanje rastlin glede na naše potrebe.

Rastline, ki se najbolj uporabljajo ali zahtevajo največ dela, na primer enoletnice, ki jih posadimo vsako leto (npr. Peteršilj, zelena ali drugo), postavimo na robove ali na poti.

Vrt, kjer se mešajo aromatične in zdravilne rastline večnamenske narave, je lahko spiralno zasnovan, zlasti za kraje z malo prostora. Je okrasna in praktična. Prvotne ideje za ta vrt so k nam prišle pri enem od avstralskih ustvarjalcev permakulture: Billa Mollisona.

Te spirale so izdelane tako, da izberemo prostor s premerom približno 2 m, spiralne kamnoseke, narezane na kamne in napolnjene z oplojeno zemljo, dosežemo do približno 4 ravni ali tal, ki dosežejo skupno višino okoli 1 m.

V teh tuljavah so posajene skoraj vse rastline, ki so potrebne. Rastline so nameščene v skladu z botanično konfiguracijo vsake posamezne, upoštevajoč njihovo višino, ki zagotavlja senco nad drugimi in drugimi značilnostmi.

V te namene se pogosto uporabljajo tudi sadovnjaki ali vrtovi v obliki obrobe ali gredice, ki jih je mogoče omejevati s kamni na zunanjem robu, zlasti za sajenje trajnic.

Kontejnerski vrtovi, kot so glineni lonci, navpične cevi, stare pnevmatike, škatle in katera koli druga vrsta posode, se pogosto uporabljajo na mestih, ki imajo malo prostora ali nimajo cvetličnih postelj z zemljo. To je primer zacementiranih teras, balkonov, streh in drugih. Če so prostori zelo omejeni, je mogoče gojiti številne rastline na različnih višinah od tal, na stenah, visečih, na stopnicah in na številne druge načine.

Namakanje zdravilnih rastlin

Večina izvira iz sredozemskega podnebja in za življenje potrebuje malo vode, razen meta in peteršilja, ki potrebujeta več vlage. Če jih gojite v loncu, na dno posode postavite koščke lončnice za večjo drenažo.

Priporočljivo jih je zalivati ​​v zgodnjih jutranjih urah. So rastline, ki so veliko odvisne od podnebnih razmer, zato je za njihovo namakanje zelo pomembno opazovanje vlažnosti zemlje.

Morda vas bo zanimalo tudi .. Recept, da v prehrano vključite več semen

Gojenje in gnojilo aromatičnih snovi

Potrebujejo malo gnojila, da ne izgubijo vonja in okusa. Gnojenje zemlje enkrat na leto zadostuje. Če jih gnojimo pozimi, je priročno uporabiti organsko gnojilo in če uporabljate mineralno gnojilo, lahko to storite jeseni ali spomladi.

V loncih obnavlja površino tal (3 ali 4 cm.) Vsaj tako pogosto in je ugodno za čiščenje tal plevela.

Za sadovnjake je primerno, da tla obdelujemo vsaj 2-krat na leto, da jo prezračimo. Zelo ugodno je, da na posevek postavite mulčenje ali mulčenje: borovo lubje, slamo, črno plastiko itd. To služi za vzdrževanje vlažnosti in zagotavlja nekaj humusa.

Sorte zdravilnih rastlin za naš aromatični vrt

Ker se soočamo z zelo dolgim ​​seznamom, sem v kuhinji navedel primere zelo pogostih rastlin, ki bi jih morali imeti na svojem vrtu:

V Drobnjak , družina čebula je idealen za solate in omlete.

Cilantro ali kitajski peteršilj, se uporablja predvsem v azijski kuhinji. Pravijo, da ima afrodizično moč. Suho seme je najbolj uporabljen del. Njena infuzija je prebavna. Njegovo bistvo se uporablja v farmacevtski in parfumski industriji.

Bazilika , pomaga pri prebavi. Daje okus morskim sadežem, solatam, juham in testeninam.

Idealen Mint za zamrznjene pijače in sadne solate. Je spodbudno, želodčno in antispazmodično. V infuziji je indiciran v primerih prebavne motnje in / ali aerofagije.

Peteršilj , značilnost naše kuhinje, le "pojdi z vsem." Uporablja se za umirjanje zobobola, ki ga povzročajo votline, za zaustavitev pretoka mleka in krvavitev iz nosu.

Morda vas bo zanimalo tudi pomaranča, s katero se je vse začelo

El Romero , idealen za paradižnikove omake. Ima močno aromo, poskusite ga s kozjim sirom.

Tomillo za ribe, jajca, piščanca in sveže sadne sorbet. Infuzija stebel in listov ugodno prebavi in ​​je dobro sredstvo proti bolečinam pri kašlju, draženjih dihal in prehladu.

Krebuljico , vedno doda kuhanje, bogato z vitamini, je kot nalašč za omake, juhe, zelenjave in rib. Je spodbudno, očiščevalno, prebavno in diuretično. Rastlinski sok, pa tudi njegove infuzije, so učinkovit losjon proti staranju kože.

Eneldo , spremljevalec neopravičljivo losos. Kombinirajte ga tudi s sledom ali rečnimi raki.

Origano se uporablja pri suhem vendar vonj je bolj izrazit, ko je sveže. Kot nalašč za paradižnik, sir, zelenjavo in meso. Bogat je z eteričnim oljem, karminativom, želodcem in izkašljevanjem. V infuziji se uporablja proti kašlju, bronhitisu, nespečnosti in aerofagiji. Navzven v obliki olja, mazila ali perutnine blaži različna stanja, kot so revmatizem, bolečine v sklepih in glavobol.

Melissa ima pomirjevala in pomirjevala lastnosti funkcij živčnega sistema. Boj proti nespečnosti in muki.

Salvia se uporablja kot v prebavni tonik, tudi krče in antiseptik, zato služi za spiranje ran.

Calendula je antiseptik - protivnetno in zdravilne. Uporablja se za razjede in zunanje rane.

V Lavender , infuzijske in potopni kopeli imajo pomirjevalne lastnosti. Zunanje se uporablja tudi zaradi svojih antiseptičnih lastnosti, za umivanje in čiščenje ran.

Druga dobra ideja je, da te rastline gojimo neposredno v kuhinji, če imamo dovolj svetlobe, je zelo praktična in izgleda zelo lepo.

No upam, da vas bomo spodbudili k urejanju vrta, ne glede na to, kako majhna je ta vrsta rastlin, in ta preprost vodnik vam bo pomagal. Če imate kakršna koli vprašanja, se ne odlašajte z nasvetom in poskušali bomo odgovoriti pravilno, da bo vaš vrt uspel.

Kot darilo vam puščam popoln Vodnik za gojenje zdravilnih in aromatičnih rastlin s klikom na naslovno sliko, lahko pa tudi zgoraj v naši knjižnici: