Ovsena kaša je zelo popolno živilo, ki ga brez dvoma poznajo po vsem svetu. Verjetno je poleg pšenice, koruze ali krompirja ena najbolj univerzalnih sestavin, ki obstajajo v kuhinji.

Ovsena kaša je žito, ki v zadnjih letih cveti, saj so lastnosti in koristi tega elementa v zdravju ljudi vedno bolj znane.

Poleg tega je pridobila podlago za svoj edinstven in okusen okus, ki očara vsa nepca, od otrok do odraslih.

Kaj je ovsena kaša?

Ovsena kaša je navedena kot žitarica, ki izvira iz letne zelnate rastline, ki požene uho, iz katerega dobijo semena in nato naredijo znamenite ovsene kosmiče.

Seja se na zmernih mestih, in sicer zaradi spomladanske sezone, da jo je mogoče pobrati pozneje v poletni sezoni.

Čeprav obstajajo različne sorte ali podvrste ovsa, so kosmiči, ki se pridobivajo iz njegovih glavnih vrst, tisti, ki jih običajno uživamo.

Kako jesti ali pripraviti ovseno kašo

Ovsena kaša je živilo, ki je že desetletja prisotno v mnogih dietah. Najpogostejši načini uživanja ovsene kaše so skozi zajtrk, znamenita kaša, ki je nekaj podobnega ovseni kaši.

Trenutno obstaja veliko načinov, tako industrijskih kot domačih, da to hrano zaužijemo, ne glede na to, ali je v piškotih, palačinkah, kosmičih, moki, vse bolj pogosti mlečni ali ovseni pijači, otrobi ali kaši.

Lastnosti ovsa in njegove koristi, zaradi katerih je tako edinstven

Nutricionisti priporočajo ovseno kašo zaradi njenih prehranskih lastnosti, saj vsebuje zelo veliko beljakovinsko vrednost, pa tudi visoko vsebnost vlaknin, kar ljudem daje popoln občutek sitosti.

Poleg tega vsebuje maščobe, vitamine in minerale, pomembne za zdravje, saj njegove maščobe, nenasičene, pomagajo zmanjšati slab holesterol, ki ga najdemo v našem telesu. In prav tako pomaga energizirati telo, saj vsebuje ogljikove hidrate in linolno kislino.

Morda vas bodo zanimale tudi. Zelena, njene lastnosti, koristi in kontraindikacije

Ovseni minerali, elementi v sledovih in vitamini

Med minerali in elementi v sledeh, ki so prisotni v lastnostih ovsa, so natrij, kalij, cink, kalcij, železo, fosfor in magnezij.

Kar zadeva vitamine, vsebovane v ovsu, je treba izpostaviti več vitaminov skupine B, predvsem B1 ali tiamin, ki je bistvena organska komponenta, ki je odgovorna za pretvorbo ogljikovih hidratov v energijo.

Vsebuje tudi vitamin A, zelo pomemben za zdravje oči in vida, ter vitamin E, antioksidant, ki pomaga zaščititi celice in se boriti proti njihovemu poslabšanju.

Koristi za zdravje in dobro počutje ovsene kaše

Ovsena kaša je močno žito, ki prinaša resnično pomembne koristi za zdravje ljudi.

V zadnjem času se propaganda ali trženje po vsem svetu osredotočata na podobo tega žita na prehranski ravni, saj je v fitnes modu vključeno kot glavni dejavnik.

In čeprav je to deloma pomagalo, da je bil ovsek na voljo skoraj v katerem koli obratu, ne preseneča tistih od nas, ki to žito že desetletja uporabljamo za krmo.

Mnogi učenjaki priporočajo njegovo uživanje, za številne koristi, ki jih prinaša človeško telo.

Prednosti ovsene kaše za hujšanje

Zaradi svoje edinstvene sestave in visoko beljakovinskih vlaknin omogoča osebi, da hitro poje in napolni, pri čemer se izogne ​​čezmernemu uživanju hrane.

Poleg tega nadzoruje raven sladkorja v krvi, ki sodeluje s prejšnjo funkcijo, saj odpravlja enega glavnih vzrokov debelosti, to je tesnoba.

Ima tudi moč, saj njegova vlaknina pomaga spodbuditi črevesni tranzit in zmanjšati težave z zaprtjem. Brez dvoma je ena od velikih prednosti ovsa.

Pomladite z ovsom

Če ste eden izmed ljudi, ki ne želi, da ga starost sprejme presenečeno in zelo zgodaj ali prezgodaj, bi morali jesti ovseno kašo.

Ker je močan antioksidant, odstranjuje proste radikale iz celičnih membran, ki povzročajo postopno in prezgodnje staranje našega telesa.

Morda vas zanima tudi Yuca. Lastnosti, koristi in način kuhanja

Deluje na prebavni ravni

Druga velika prednost ovsa je, da ščiti našo bakterijsko floro, tako da lahko učinkovito izvaja procese prebave in absorpcijo hranil.

To je zato, ker ovsena kaša deluje kot probiotik na črevesni ravni, zaradi česar bakterije učinkovito delujejo in tako izničijo težave z zaprtjem.

Boj proti sladkorni bolezni tipa II.

Zaradi svojih beta glukanov znatno zniža raven glukoze v krvi v krvi, zaradi česar je oseba bolj odzivna na pomanjkanje inzulina v krvi.

Zbogom LDL holesterola

Ker imajo nenasičene maščobe zasluge, je znano, da spodbujajo izločanje tako imenovanega slabega holesterola ali LDL iz krvi.

To je pomembno, ker preprečuje bolezni na kardiovaskularni ravni in znatno zmanjšuje težave s hipertenzijo, utrujenostjo in nenadzorovanim krvnim tlakom.

Kozmetična uporaba ovsa

Ovsena kaša ima pomembno vlogo v svetu kozmetike, saj so njeni učinki na zunanjo plast kože resnično impresivni, zahvaljujoč svoji količini vitaminov, mineralov in beljakovin.

Kozmetične in dermatološke koristi so:

• Hidratacija
• Piling
• Čiščenje
• Kliring
• Boji se proti aknam.

Načini uporabe ovsa

Za uporabo ovsa se morate zateči k različnim komercialnim oblikam, ki obstajajo, zato neposredna uporaba prihaja iz kosmičev, pridobljenih iz rastline ovsa.

S temi kosmiči so narejene različne možnosti, na podlagi katerih se lahko zatečete za povečanje njihovih prednosti, to so:

• Pijača
• Ovsena kaša
• Ovseni otrobi
• Kreme, pilingi in mila iz ovsenih kosmičev

Uporabljamo jih lahko neposredno na koži, za lajšanje kožnih stanj in zaužijemo, kar je najučinkovitejši način za neposredno pridobitev njenih koristi.

Zgodovinski ogled ovsa

Na začetku zgodbe ovs ni veljal za pomemben element, toliko, da je bil namenjen hranjenju govedi.

Mogoče bi vas tudi zanimale. Bazilika: lastnosti, gojenje, uporaba, nega in prednosti te rastline

Zato je bilo njegovo sprejemanje za nepce proces, ki si zasluži čas, saj so že v rimskih spisih govorili o "barbarskih jedecih ovsa" v obliki zamere in zasmehovanja do nemškega naroda.

Pozneje so bili Škoti pionirji na tem področju, zato so se, ko so se začeli procesi ameriškega osvajanja in kolonizacije, poleg orožja in zemljevidov prinesli s seboj ovse.

Kontraindikacije ali slabosti ovsene kaše

Kontraindikacije so na splošno namenjene ljudem, ki imajo težave z glutenom , saj to žito vsebuje ta element v pomembnih količinah, kar lahko povzroči škodo za zdravje. To je ena glavnih pomanjkljivosti ovsene kaše v prehrani.

Vendar na splošno lahko presežek ovsa povzroči pri vseh ljudeh:

• Povečanje telesne mase
• Z ustvarjanjem sitosti je lahko pri ljudeh, ki nimajo dobrega apetita, škodljiv
• Velika proizvodnja plinov
• Alergije, čeprav so zelo redke.
• Glavoboli
• Splošno in želodčno razburjenje
• Ne zmanjšuje občutek polnjenja

Zato je treba nadzorovati količine ovsa, saj gre za zelo popoln element, ki lahko notranje vpliva na ravnovesje hranil.

Poleg tega uživanje priporočamo le zjutraj zaradi velike količine maščob in kalorij.

Priporočen obrok pri ženskah je pol skodelice na dan, pri moških pa skodelica na dan.

POMEMBNO : Te informacije naj bi dopolnile nasvete zdravnika ali zdravstvenega delavca in ne bodo pokrivale vseh možnih načinov uporabe, previdnostnih ukrepov, interakcij ali neželenih učinkov. Te informacije morda niso prilagojene vašim posebnim zdravstvenim okoliščinam. Nikoli ne odlašajte ali prezrite, če iščete strokovno zdravniško pomoč pri zdravniku ali drugem usposobljenem izvajalcu zdravstvene dejavnosti zaradi nečesa, kar ste prebrali o ekokozah . Pred začetkom, ustavljanjem ali spreminjanjem katere koli vrste zdravljenja morate vedno govoriti z zdravnikom.