Kaj je sarsaparilla

Sarsaparilla je grm v Evropi, Aziji in delu Afrike, katerega znanstveno ime je Smilax aspera . Na Iberskem polotoku se imenuje tudi mavrski grm.

Njegova popularizacija je posledica znane pijače sarsaparilla, priljubljene in zelo poceni gazirane pijače, trenutno pozabljene, predvsem pa zaradi njenih zdravilnih lastnosti.

Za njegovo terapevtsko uporabo se predvsem uporablja njegova korenina, s katero se naredijo infuzije in ekstrakti in koncentrirajo v kapljicah.

Lastnosti sarsaparile ali Smilax aspera

Sarsaparilla se zaradi svojih zdravilnih lastnosti uporablja za boj proti različnim težavam. Na primer, že od nekdaj se uporablja za zdravljenje kožnih stanj, kot so ekcem, luskavica ali srbeča koža, pa tudi akne, vrenja itd.

Govorili so, da je bila prej rastlina, ki so jo uporabljali za boj proti strašnim kožnim boleznim, kot je goba.

Zaradi vsebnosti saponina se diuretične in čistilne lastnosti sarsaparile uporabljajo za zdravljenje revmatizma, prekomerne sečne kisline v krvi, znane kot protin in artritis.

Tudi Smilax aspera se pogosto uporablja za čiščenje telesa strupenih snovi ali običajnih strupov na splošno.

Ima hepatoprotektivne in prebavne lastnosti, pa tudi za čiščenje ledvic in mehurja. Včasih se izkaže, da je učinkovit pri izboljšanju nekaterih simptomov gripe, na primer prehlada in kašlja, zaradi sposobnosti izločanja toksinov.

Poleg že omenjenih saponinov so druge aktivne sestavine v tej rastlini tanini, glikozidi in fitosteroli.

Prav tako je rastlina bogata z minerali, kot so železo, selen, kalij, natrij, kalcij, fosfor in magnezij.

Mogoče bi vas tudi zanimalo .. Graviola ali kisla kislina in njene lastnosti

Pripravite infuzijo sarsaparile

Kot korenik se infuzija sarsaparile izvaja nekoliko drugače kot zeliščne infuzije zdravilnih rastlin. V tem primeru je treba kuhati dve minuti in nato pustiti stati približno 10, s pokrovom. Odcedimo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Veliko bolj učinkovito je, če pijete na prazen želodec, čeprav ni nujno.

Dnevno lahko pijete dve skodelici, razmerje pa je ena žlica korenine na vsakih 250 cl vode.

Sarsaparilla v pijači

Pijača sarsaparilla je v Španiji postala priljubljena v poznih petdesetih letih prejšnjega stoletja, ko so se zahodnjaki začeli dušiti v španščino. V mnogih prizorih ste lahko videli kavboja, ki v sredi puščave vstopa v gostilno in prosil "natakar, dajte mi sarsaparillo."

Pravzaprav je različice tistih filmov, ki še vedno ohranjajo isto snemanje, videti s tem izrazom.

Hkrati se je pojavila Sarsaparilla 1001, blagovna znamka sode na osnovi grobe Smilax in cole, ki je neposredno konkurirala velikanu ameriških brezalkoholnih pijač.

Trenutno je bila pijača sarsaparilla pozabljena, skoraj kot anekdota, vendar je bila to pijača, ki jo desetletja pogosto uživajo.