Če je v mediteranski prehrani zvezdna hrana, je oljčno olje. V tej regiji ga gojijo v velikem obsegu, je hrana, ki se uporablja skoraj kot glavni element in je skupna mnogim dietam regije.

Poleg njegovega okusa in gastronomskih možnosti, o čemer danes želimo govoriti, so prednosti oljčnega olja za zdravje, pa tudi njegove prehranske in zdravilne lastnosti.

Lastnosti oljčnega olja

Oljčno olje je izdelek z visoko vsebnostjo zdravih naravnih maščobnih kislin ter vitaminov in mineralov, kot so vitamin E, najpomembnejši antioksidantni vitamin, ki pomaga preprečevati bolezni srca in ožilja ter prezgodnje staranje celic in vitamin K, izjemno pomemben za strjevanje krvi

Čeprav je v oljčnem olju zelo pogosto videti sezname vitaminov, ki vključujejo druge, kot sta A ali B, pojasnjujemo, da ne vsebuje, niti magnezija, drugega hranila, ki se ponavadi napačno poveže z olivnim oljem.

Kar zadeva minerale, vsebuje 1 mg kalcija na vsakih 100 gramov hrane, poleg tega pa tudi cink in v manjši meri železo.

5 zdravstvenih koristi oljčnega olja

Bomo videli, kakšnih je 5 prednosti oljčnega olja, ki bi jih morali vedeti, saj je običajno prisotno v večini domov in so njegove možnosti veliko večje kot pri oblačenju solate, kar je zagotovo pomembno (in okusno) tudi.

1. Za obraz

Oljčno olje, pod pogojem, da je deviško ali ekstra deviško, nudi nešteto koristi za kožo. Njena uporaba daje koži elastičnost, boj proti suhosti in zdravljenje kožnih madežev, ki nastanejo zaradi staranja ali prekomerne izpostavljenosti soncu.

Morda vas bodo zanimali tudi .. Hitri in preprosti recepti za vegane

Najboljši način uporabe olivnega olja za obraz je, da ga nanesete v mešanici olja z nekaj kapljicami limone. Razpršimo jo s prsti po obrazu in pustimo, da se nekaj minut vpije. To je treba storiti enkrat na dan, da se srednjeročno dosežejo želeni učinki.

2. Za kožo

Uporaba oljčnega olja za kožo sega vsaj v čas starega Egipta, saj so prav oni ugotovili, ali vsaj verjamemo, da je eno najmočnejših naravnih vlažilcev.

Zaradi svojih obnovljivih in antioksidativnih lastnosti, ki nam jih ponuja vitamin E, nam oljčno olje pomaga ohranjati elastično in zdravo kožo. Uporabljamo ga lahko tudi za regeneracijo poškodovane kože in celo kot zdravilno sredstvo, čeprav za slednje imamo članek s seznamom zdravilnih rastlin, ki jih je vedno dobro imeti pri roki.

3. Oljčno olje za lase

Oljčno olje daje ogromno koristi za lase, ne glede na to, ali jih imamo opečene in jih želimo skrbeti, ali jih imamo zvite ali zvite in jim želimo dati svežino. Koristi tudi rasti las in zdravju lasišča.

Kako nanesti olivno olje na lase

To je odvisno od cilja. Če želimo, da zdravimo zlomljene in opečene konce, je najbolje, da ga nanesemo, tako kot pri suhih laseh, le na spuntah. Če želimo tonirati ali označiti volumen ali oživiti suhe in rahle lase, moramo to narediti s kapalko in jih razmazati na vse lase, vendar zelo malo po malo, da ne presežemo količine olja.

Morda vas zanima tudi .. Yujacha: čaj z medom in limono za zimo

Da bi izkoristili lastnosti oljčnega olja za rast, ga moramo nanesti in, če je mogoče, z boljšo kapalko, zlasti lasiščem, masirati s konicami prstov.

4. Oljčno olje na tešče

V zadnjih letih se je navada, da na prazen želodec uživamo žlico oljčnega olja, izboljšala zdravje. To pomaga prebavnemu sistemu, koristi zdravju jeter, jeter in žolčnika.

Hkrati pomaga v črevesnem traktu, saj je včasih nezgrešljivo zdravilo proti zaprtju in tovrstnim črevesnim težavam.

Kontraindikacije

Čeprav je izjemno koristen, moramo biti z njegovo porabo zmerni in zjutraj ne zaužijemo več kot žlico te surove nafte, da se izognemo drugim zapletom. Ne smemo pozabiti, da je kljub zdravemu olju maščoba in količine ne smemo zlorabljati.

5. Oljčno olje na naši mizi

Čeprav je brez možganov, je uporaba olivnega olja deviškega ali ekstra deviškega olja v naših obrokih zelo priporočljiva. Za razliko od drugih olj, kot so mešano jedilno olje, rafinirano koruzno olje, sončnično olje, sojino olje ali katero koli drugo, olivno olje prinaša ogromne koristi. In je tudi zelo vsestranski, saj ga lahko uporabljamo za omako, začinjanje solat, za pripravo testa in tort in vsega, kar si lahko predstavljamo.