Nabiranje je pomemben vidik celotnega procesa preobrazbe, ki so mu podvržene zdravilne rastline , saj napake, storjene na tem vidiku, povzročajo nastajanje rastlin, ki so aktivne sestavine slabo in zato na terapevtskem področju le malo učinkovite. .

Za zelo mlade rastline vsebujejo skoraj izključno vode in sluzi, medtem ko so aktivne sestavine kompleksne strukture oblikujejo šele kasneje.

To je v obdobju rasti (vegetativna faza), ko presnovne transformacije dosežejo največjo intenzivnost, presnovne sestavine pa dosežejo največjo intenzivnost, kemične sestavine rastline pa se v tem obdobju tvorijo večinoma. Na splošno se vsebnost aktivnih sestavin med rastjo rastne poveča, zmanjša se po cvetenju, ko se cvetovi začnejo sušiti. Iz tega opažanja sledi nekaj osnovnih pravil:

• Letne rastline se nabirajo v obdobju njihovega polnega razvoja .
• Dvoletne rastline nabiramo v drugem letu življenja .
• Večletne ali večletne rastline se nabirajo, kadar niso niti premlade niti premalo stare .

Dopoldanske ure so najboljši čas dneva za nabiranje zelenjave .

Najprimernejši dnevi so suhi in vetriči. Zelo pomemben pogoj je odsotnost rose, saj se mokre trave hitro pokvarijo in venejo.

Za rastline z eteričnimi olji in esencami (usnama, kobulnic, itd), so zbrani v jutranjih urah , ko se je šel roso in toplota sonca je premočan (ker so eterična olja volatile) .

Morda vas zanima tudi .. Timijan: Lastnosti, koristi, način uporabe in kontraindikacije

Kot smo že navedli, je treba zbiranje izvajati v suhem vremenu, saj na splošno to stanje olajša poznejši postopek sušenja in konzerviranja zdravila.

Kot bomo videli kasneje, se različni organi rastline nabirajo v različnih obdobjih leta, to je v obdobju vegetativnega počitka rastline, potem ko se zračni del posuši ali preden se rastlina vrne iz spet vegetatirati. V tem obdobju so podzemni organi bogatejši z učinkovinami. Zakaj? Razlog je preprost. Na koncu letnega vegetativnega obdobja (jesen) in preden listi zapadejo, pride do migracijskega pretoka kemičnih snovi iz podzemnih organov v novo nastale dele (brsti, listi, cvetovi), do te mere, da aktivni principi, nakopičeni v koreninah, korenikih, čebulicah in gomoljih, se mobilizirajo, dokler v obdobju razvoja zračnih delov rastline skoraj ne izginejo.

Za podzemne organe velja naslednja shema :

• Podzemni organi letnih rastlin: zbiranje jeseni.
• Podzemni organi dvoletnih rastlin: nabiranje jeseni prvega leta ali spomladi drugega leta (Burdock).
• Podzemni organi trajnic. Nabiranje spomladi ali jeseni, običajno po 3-4 letih življenja, ko je koren bolj volumen.

Priporočljivo je zbirati podzemne organe, ko so tla suha , pri čemer se izogibajte lomljenju in mletju. Po obiranju jih očistimo zemlje s tresenjem ali ščetkanjem (ni priporočljivo, da jih operemo). Nazadnje, da bi spodbudili sušenje, podzemni organ razrežemo na koščke, v krogih, ki so nato razporejeni v tankih plasteh ali nanizani na vrvico za sušenje. Majhne čebulice se posušijo cele.

Morda vas zanima tudi .. Svinčnik, ki postane rastlina

Listi se navadno nabirajo tik pred cvetenjem, ko pa so popolnoma razviti. Primerno je nabirati samo zdrave liste, ki jih paraziti zavržejo rumenkasto ali obarvano.

Oreščke je treba nabirati, ko dosežejo polno zrelost , medtem ko semena oreščkov naberejo, ko je plod popolnoma zrel, torej preden ga rastlina spontano spusti na tla.

Cvetove nabiramo, ko še niso popolnoma odprte (cvetovi so brsti) ali med cvetenjem.

Brsti se nabirajo na začetku svojega razvoja , torej v pozni zimi in zgodnji pomladi, ko začnejo nabrekati, vendar še niso odprti.

Stebla (npr. Dulcamara) obiramo pozimi ali spomladi pred kalitvijo.

Travo (zračni del v cvetenju) nabiramo pred cvetenjem ali med njim , odrežemo približno 10 cm od tal in pustimo spodnji del, ki je pogosto lesen.

Lubje se nabira iz organov (steblo, veje, korenina) starosti treh ali štirih let , saj so v tem primeru doseženi najboljši rezultati.

Via: reddepermacultura