Ena najbolj radovednih idej, ki smo jo pred leti našli za varčevanje z energijo in viri, je možnost kuhanja z električnim pomivalnim strojem ali pomivalnim strojem.

Pred časom, pred približno 9 leti, smo govorili o Lisi Casali, italijanski blogerki, ki je napisala knjigo, ki je bila precej prelomna in hkrati uspešna, s svojimi priporočili, recepti in idejami za kuhanje s pomivalnim strojem.

Zakaj kuhati s pomivalnim strojem

Pomivalni stroj ali pomivalni stroj je pripomoček, ki je prisoten v mnogih domovih, vsaj v mnogih mestnih regijah. Znano je, da je količina vode, ki jo prihranite, precej velika v primerjavi z običajnim pomivanjem posode, čeprav obstajajo tudi različni načini, kako varčevati brez te naprave, dokazano je, da polni pomivalni stroj porabi približno 16 litrov vode, medtem ko druge metode Za isto količino jedi lahko do 60 litrov.

No, kot je pred mnogimi leti pojasnil ta italijanski bloger, obstaja možnost kuhanja z vodo ali paro, ki ga ta naprava uporablja, z zdravstvenimi koristmi, saj je priprava veliko bolj zdrava od drugih oblik kuhanja, dobro za okolje zahvaljujoč prihranku energije in koristno za žep, saj varčujemo z drugimi viri kuhanja in energijo, ki stane denar.

Formula je preprosta. Medtem ko damo ploščo za pranje v aparat, izkoristimo paro, ki se v programu ekološkega pranja giblje med 50 in 55 stopinj Celzija, da kuhamo s to metodo.

Kuhanje na pari je tudi zelo zdravo, saj ga z zobmi in nohti branijo sistemi, kot sta kuhanje z energijo in makrobiotiki, zaradi veliko večje zmožnosti vzdrževanja prehranskih lastnosti hrane kot druge oblike kuhanja.

Mogoče bi vas tudi zanima .. Najprej Zemlja (dokumentarni film)

Hrana, ko je kuhana na pari, ohranja vitamine in minerale veliko bolj kot kuhana, kuhana, pečena, pečena ali ocvrta hrana.

Ni vam treba dodajati ničesar razen same pare, teksture in okusi pa držijo bolje kot pri kuhani zelenjavi. Veliko težje jim je zgorevanje, lepljenje ali lomljenje.

Kako se kuha v pomivalnem ali pomivalnem stroju?

Način kuhanja hrane, naj bo to zelenjava, zelenjava ali kaj si lahko predstavljamo, moramo uporabiti steklene ali steklene kozarce, zaprte na najbolj hermetičen način.

Položimo jih med posode, pri čemer izkoristimo toploto in paro, ki jo voda ustvarja v pomivalnem stroju in ustvarjata v steklenih posodah.

Dobra stvar pri tem je, da lahko uporabimo reciklirane steklene pločevinke, ki jih imamo doma. Lisa priporoča tudi uporabo neprepustnih vrečk za hrano, kot so tiste, ki se uporabljajo za zamrzovanje hrane.

Čeprav so te vrečke takšne, da jih je mogoče uporabiti večkrat, vendar je ne bi priporočal, ker je plastična in čim dlje je iz hrane plastika, toliko bolje. Poleg tega je znano, da mešanica "hrana + toplota + plastika" ni zelo dobra, ne za zdravje ne za vodo, ki jo zavržemo iz pomivalnega stroja.

Paziti moramo, da so posode, ki jih uporabljamo, tesno zaprte in da zunanje vode, napolnjene z milom ali detergentom, ni mogoče vnesti v njih in onesnažiti hrane.

Nekaj ​​dodatnih nasvetov

Določena hrana zahteva več časa za kuhanje kot druga. Zato, če kdo od nas vidi, da še ni povsem kuhano, mu lahko damo ponev ali vok.

Morda vas bodo zanimale tudi. Stročnice: kakšne so in seznam najpogostejših vrst stročnic

Vedno priporočamo uporabo ekoloških in biološko razgradljivih mil za pomivanje posode, saj v naše domove in reke vnašamo manj onesnaževal.

Zadnje priporočilo, ki se sicer zdi očitno, včasih pa ne: pomivalni stroj uporabljajte le, ko je poln. Za pomivanje skodelice in dveh žlic ni potrebno vklopiti aparata.