Kako narediti granolo doma

Ena od velikih prednosti izdelave lastne granole je, da veste, kaj ste dali vanj, in tudi, da lahko to storite po svojih željah.

To je odlična hrana in dobra možnost za zajtrk ali med obroki. Pustem vam navodila za sestavine, da si lahko vsak ustvari svojo granolo s tistim, kar mu je najbolj všeč:

- Ena ali dve vrsti žit (oves, koruzni kosmiči, amarant, rž ...) Pomembno je, da so organska

- različne vrste oreščkov (mandlji, orehi, orehi, pistacije ...)

- olje (kokosovo, oljčno, sončnično ...)

- sladilo (rjavi sladkor, med, agava, javorjev sirup)

- suho sadje (marelice, rozine, maline, kokosove ostružke ...)

- Izbirno: semena (sončnica, lan, buča, sezam ...)

- Neobvezno: nekatere začimbe (cimet, ingver v prahu ...)

Vse sestavine dobro premešamo, razen suhega sadja, ki smo ga dali na stran, mešanica mora biti zaradi olja in medu rahlo vlažna.

Nato damo v dobro namaščeno ponev za pečenje in jo, če ni zelo močna, damo v pečico na nizko ali srednjo temperaturo, dokler se vse približno 15 minut ne posuši.

Na koncu vzamemo iz pečice in pomešamo s suhim sadjem in kozarcem, preprosto bogat in hranljiv.