Danes vam prinašam nekaj nasvetov, kako imeti trajnejšo in prijaznejšo kuhinjo z okoljem, saj bi morala skrb za planet vedno začeti pri nas doma.

1. Kupujte živila z vrečkami za večkratno uporabo.

Eden od načinov za zmanjšanje števila plastičnih vrečk na odlagališču je uporaba nakupovalnih vrečk za večkratno uporabo. Poiščimo vrečke iz bombaža, konoplje ali druge naravne tkanine ali mrežice, kot so to delale naše babice in dedki, ali pa uporabimo nakupovalni voziček.

2. Očistite svojo kuhinjo z ekološkimi izdelki.

Znebite se čistil, obremenjenih s kemikalijami, in uporabljajte čistila, ki ne škodujejo okolju. Verjetno je v vaši shrambi sode bikarbona, destiliran beli kis, limonin sok ali uporabljeno oljno milo.

Ti okolju prijazni nadomestki lahko očistijo našo kuhinjo, naprave in perilo ter običajne kemikalije brez škodljivih stranskih učinkov.

Vodnik za ekološko čiščenje 2019

3. Hrano pripravite na rezalnih deskah iz trajnostnih materialov.

Rezalne deske so ključne komponente kuhinj, zakaj torej ne bi kupili tiste, ki je funkcionalna in okolju prijazna?

Lesena deska za rezanje je idealna za vsako kuhinjo in je pobrana iz trajnostnega vira ali narejena iz obnovljenega lesa v nasprotju s plastičnimi rezalnimi deskami ali preprogami.

Nekatere vrste lesa, kot je bambus, hitro rastejo, celo naravno zmanjšujejo rast škodljivih mikrobov.

4. Zunanje ponve ali lonci s teflonsko prevleko.

Čeprav so teflonski lonci zaradi svojih lastnosti proti lepljenju priročni za kuhanje, so zloglasno znani po tem, da sproščajo strupene kemikalije.

Morda vas zanima tudi solata. Vrste, sorte, lastnosti in prednosti kraljice solat

Prav tako se zlahka poškodujejo, zato jih je treba pogosto zavreči in zamenjati.

Kot alternativo uporabimo dolgotrajne, trajnostne izdelke, kot so lonci in ponve iz visoko trdnega nerjavečega jekla ali litega železa.

Ljubitelji peke lahko uporabljajo steklene, kovinske, silikonske ali keramične posode in pladnje.

5. Uporabljajte ekološke pripomočke in posodo.

Naenkrat se znebimo plastičnih pripomočkov in plošč iz stiropora, sklede in skodelice. Namesto tega imamo reciklirane steklene skodelice ter keramične ali kovinske plošče in sklede.

Dodajte čar v svojo kuhinjo z lesenimi pripomočki za kuhanje in serviranje. Delujejo enako dobro kot njihovi plastični kolegi, vendar izgledajo veliko bolje!

6. Shranjevanje hrane brez plastike v hladilniku in zamrzovalniku.

Morda bi bilo pametno shranjevati suho ali surovo hrano v plastičnih posodah, vendar razmislite o prehodu na okolju prijazne posode za shranjevanje hrane. Poiščite predmete iz silikona, stekla ali kovine. Na posodah, ki nimajo nameščenih pokrovov, lahko pokrov s hrano pravilno zatesni in prepreči izpostavljenost zraku. Ovoj za čebelji vosek za večkratno uporabo je odlična alternativa plastičnemu ovoju, saj se prilagodi vsem velikostim in oblikam, z dodano prednostjo pa je, da je trajen in ga je mogoče oprati in ponovno uporabiti.

7. Zaviti sendviči za večkratno uporabo.

Namesto da otroško kosilo ali prigrizek pakirate v vrečko za sendviče za enkratno uporabo, uporabite naravne ovoje za čebelji vosek.

Te alternative za zavijanje iz plastike lahko zložite v embalaže in vrečke različnih velikosti, tako da lahko pozneje preprosto pojeste sendviče, čips, piškote ali sadje.

Morda vas bo zanimalo tudi .. Zdrava testo za pice

8. Malo, a dobre in učinkovite naprave.

Ni potrebnih tisoč aparatov, v svoji kuhinji imamo samo tiste, ki jih resnično potrebujemo, poskusimo kupiti kakovostne, saj bodo trajale veliko dlje in imajo čim več tesnila z visoko energijsko učinkovitostjo.

Poleg hladilnika ali pečice in gorilnikov, potrebujem samo kuhinjskega robota in pomivalnega stroja, ker čeprav se zdi, da je laž zdaj veliko vode in energije, če ne uporabljate zelo vroče vode, kuhinjski robot pa je bistvenega pomena Ker zdravo kuhanje pogosto pomeni, da moramo opraviti številne priprave in nam omogočajo, da prihranimo veliko časa in dobimo odličen rezultat, po drugi strani pa ni treba, da je drag termomiks, obstajajo druge možnosti, kot je tista, prikazana na tej spletni strani.

9. Deodorirajte in razkužite s kisom ali sodo bikarbono.

Soda bikarbona absorbira in nevtralizira vonjave ter dobro deluje na deodoracijo kuhinjskih zaves in preprog.

Kis ubija bakterije, plesen in plesen in se lahko uporablja za čiščenje ponorov, naprav in kuhalnih površin.

10. Iz biološko razgradljivih kuhinjskih ostankov ustvarite svoj kup komposta.

Ko v kuhinjo vgradite trajnostne predmete za večkratno uporabo, boste videli manj smeti, odvrženih. Idealen način za dodatno zmanjšanje te količine je tako, da organske ostanke vržemo iz kuhinje v koš za kompost, ki nam bo pozneje dal dobro gnojilo za vrt.

Upam, da vam je bilo všeč in postreženo in če imate več idej, jih delite z nami v komentarjih !!