Domače, energične in zdrave žitne palice

Veliko ljudi se pritožuje zaradi okusa (ali pomanjkanja le-tega) v žitnih palicah. Hrana, ki je že nekaj let postala sinonim za zdravo prehranjevanje, a žal pogosto ni

Industrijski procesi po nepotrebnem dodajajo dodatke in pogosto strupene snovi, poleg pretiranih količin rafiniranega sladkorja, kar je še huje, vsakega pakiramo v drobne posode, ki jih je nemogoče reciklirati in ki bodo logično končale na nekem odlagališču ali v reke, morja in oceani.

Domače žitarice z energijskimi žiti

Zato se lotimo dela, da si pripravimo nekaj okusnih domačih čokoladnih in bananin žitnih palic, saj je to dober način za pridobivanje vlaknin in energije ter odličen zaveznik, da jemo med obroki.

V manj kot 30 minutah je pripravljenih več kot 20 palic. Veliko bolj okusni od industrijskih, sveži in pripravljeni za uživanje.

Denar prihranimo, izognemo se plastični embalaži in dobimo zadovoljstvo, če v kuhinji naredimo nekaj drugačnega in zabavnega z lastnimi rokami.

zdrave žitne palice

Sestavine za domače žitne palice

Izdelati bomo morali domače žitne palice:

  • 1 žlica zelenjavne margarine
  • 1/2 skodelice nasekljanih mandljev
  • 1 1/2 skodelice sesekljanih indijskih olupkov
  • 1 skodelica banane
  • 1 1/2 skodelice ovsene kaše
  • 1 1/2 skodelice riževih kosmičev ali ribanega riža
  • 1 skodelica rjavega riževega sirupa (lahko uporabimo drugo naravno sladilo, kot je agavin sirup, približno 80gr.)
  • 1/2 čajne žličke soli
  • 1/4 skodelice koščkov temne čokolade
  • 1 žlica vanilijevega ekstrakta

Če so sestavine iz ekološkega kmetijstva, veliko bolje.

Priprava po korakih

1. Pečico predgrejemo na približno 160 stopinj Celzija. Mandlje in indijske rezance razporedite po pekaču in jih pecite v pečici 6-8 minut oziroma do zlate barve. Vzamemo jih iz pečice in pustimo, da se ohladijo.

Morda vas bo zanimalo tudi. Mi hranimo svet (dokumentarni film)

2. Medtem razporedimo srednje pečen ponev z margarino in odložimo. Zdaj v skledo ali skledo zmešamo ovseno kašo, ribani riž, banane in čokolado. Po ohladitvi dodajte suho sadje.

3. V ponvi segrejte sirup, sol in vanilijo, dokler ne zavre. Kuhajte 3-5 minut, dokler se zmes ne zgosti, nato pa jo prelijte čez oves in orehe. Dobro mešamo, dokler ne vidimo, da se čokolada stopi.

4. Z vsem mešanim in še vročim ga razmažemo po ponvi za pečenje in z lopatico zmes stisnemo v kalup. Pustimo, da se ohladi, da ga lažje narežemo, ko je hladen, ga lahko za nekaj časa postavimo v hladilnik. In pripravljeni na rezanje in uživanje.

Domače, energične in zdrave žitne palice 1

Sestavine lahko nadomestimo. Na primer, čokolada za rozine, indijske omake za lešnike in tako, kar nam dopuščata domišljija in žep.

Upam, da vam je bilo všeč in razveselite domače žitarice iz energijskih žit: enostavne za pripravo, poceni in zelo hranljive.

Sorodni Izdelki