5 najboljših virov rastlinskih beljakovin in njihove koristi

Rastlinski viri beljakovin ne koristijo le tistim, ki sledijo vegetarijanski ali veganski prehrani. Ključnega pomena je sprememba jedilnika in pridobivanje potrebnih hranil s pomočjo različnih živil. Poleg tega, da prispeva k zmanjšanju srčno-žilnih bolezni in različnih vrst raka, prehrana, ki temelji na rastlinskih virih beljakovin, prispeva tudi k vzdrževanju teže in krepitvi mišic.

Več študij povezuje omejevanje živalskih proizvodov s pozitivnimi učinki na zdravje. Ker je uživanje mesa pogosto povezano s porastom kroničnih in degenerativnih bolezni, kot sta sladkorna bolezen in debelost, nasprotovanje uživanju teh živil preprečuje pojav omenjenih bolezni.

5 najboljših virov rastlinskih beljakovin in njihove koristi 1

Ko so pravilno osredotočene, so rastlinske beljakovine sposobne zagotoviti vse, kar naše telo potrebuje. Vendar pa je pred začetkom nove prehrane pomembno poiskati strokovno pomoč in jo načrtovati individualno.

Kateri odmerek beljakovin priporočamo na dan?

Za odraslega je ta odmerek nastavljen v povprečju 50 g na dan. Toda ta količina se razlikuje, saj se vrednost izračuna od 0,8 g na kilogram telesne teže.

Kljub temu, da so živalski beljakovine idealne za vzdrževanje aktivnega treninga in pridobivanje mase, saj se odziva na vse potrebe, ki jih telo potrebuje, lahko kombinacija rastlinskih beljakovin zadovolji potrebe aminokislin v človeškem telesu.

Ker ima zelenjava nizko biološko vrednost aminokislin, je zlivanje med njimi bližje živalskim beljakovinam. Za dosego želenega prehranskega ravnovesja je potrebno beljakovine kombinirati čez dan; Obstaja dolg seznam zelenjave, na primer fižol, čičerika, rjavi riž, leča in avokado.

Morda vam bo tudi všeč .. Repično, kanolovo ali repično olje: nezdrav izum

Idealni viri rastlinskih beljakovin za telesno vadbo

Čičerika

Uporablja se v različnih receptih, kot so solate, testenine in juhe, čičerika je odličen vir vitaminov. Hrana je bogata z vlakninami in minerali, poleg tega pa dobavlja folno kislino, vitamin C, EYK, kalcij in fosfor. 100 g porcija zagotavlja približno 9 g beljakovin.

Zrno še vedno pomaga pri delovanju črevesja, zavira absorpcijo maščob in sladkorja ter podaljšuje občutek sitosti, obvladuje lakoto.

Židovsko

Bogat vir kalija in železa je ena glavnih prednosti fižola njihova možnost boja proti slabokrvnosti. Stročnice so bogate z vlakninami in minerali, poleg tega pa vsebujejo antioksidantne snovi, ki so odgovorne za boj proti zgodnjemu staranju.

Vse njegove vrste (bela, črna, rdeča, azuki, karioka, fradinho, trs, med drugim) so bogate z različnimi hranili. 100g porcija vsebuje 7g beljakovin.

Leča

Vsebuje ogljikove hidrate, vlaknine, folno kislino, vitamine C, E in K. Lentil je lahko nadomestek fižola, še posebej, če je vključen v diete za hujšanje.

Vsaka 100 g porcija vsebuje približno 9 g beljakovin.

Tofu

Tofu je z malo maščob in kalorij brez glutena in pomaga zmanjšati raven slabega holesterola. Zelo hranljiv, vsebuje majhne količine vitamina K in B-6, tiamina, fosforja in selena.

100g porcija ponuja približno 7g beljakovin.

Gobe

Brez korenin, stebel ali listov so gobe z malo maščob in bogate z vlakninami. Prispevajo k ravnovesju krvnega tlaka in pomagajo v boju proti vnetjem. Z aminokislinami argininom, glutaminom in lecitinom vsaka 100 g obroka hrane zagotovi približno 4 g beljakovin.

Sorodni Izdelki