Zelene so, ena je veliko temnejša od druge, ponavadi so v prahu ali kapsulah in nimajo lepega okusa - toda majhna porcija ima toliko koristi, da je ni mogoče prezreti. Spirulina in klorela se imenujeta superživila in celo izgledata podobno: Imata visoko gostoto hranil, sta bogata z vitamini, minerali in sta odlična vira rastlinskih beljakovin.

Niso pa enaki. Zato smo našteli glavne razlike med spirulino in chlorella, prednosti vsakega in dveh receptov, ki jih lahko vključite v prehrano.

Klorela: razstrupljanje in obnova

Chlorella je enocelična alga in najbogatejša hrana s klorofilom na svetu, zato čisti kri in tkiva ter pomaga pri razstrupljanju.

Vsebuje tudi zelo močno koncentracijo receptorjev PPAR (peroxissoma proliferator aktivirani) alfa, beta in gama, za katere je znano, da uravnavajo naš metabolizem, krepijo naš imunski sistem in spodbujajo dobro zdravje na splošno.

Alge klorele so bogate tudi z mineralnimi solmi, kot so kalij, kalcij, magnezij, železo, cink, selen in fosfor. Železo je na primer v sestavi številnih beljakovin in encimov.

Tako kot spirulina ima visoko koncentracijo beljakovin (približno 60% njegove sestave), vendar je tudi napolnjena s triptofanom, aminokislino, ki je odgovorna za proizvodnjo serotonina, znanega kot hormon dobrega počutja.

Zanimivo dejstvo o tej sestavini je rastni faktor chlorella (FTC). Je edinstvena mikroalna spojina, ki spodbuja proizvodnjo in obnovo tkiv, pospešitev procesa celjenja in obnovo poškodb.

Prispeva tudi k krepitvi kosti, k rasti in razvoju otrok in mladostnikov ter k zamudi procesa staranja.

Morda vas zanima tudi .. Yujacha: čaj z medom in limono za zimo

Za tiste, ki ne uživajo ničesar živalskega izvora, so trije grami klorele dovolj, da upoštevajo dnevno potrebo po vitaminu B12.

Spirulina: prehrana in dobra kondicija

Spirulina ni alga, ampak cianobakterija, polna vlaknin, beljakovin, vitaminov (vključno z A, B1, B2, B6 in K), esencialnih mineralov (kot so železo, kalcij in magnezij), maščobnih kislin, nukleinskih kislin (RNA in DNK), polisaharidi in antioksidanti.

Je malo kalorij in popoln vir beljakovin. Na gram vsebuje več beljakovin kot katero koli drugo naravno živilo (70% njegove teže) - meso (15-25%), soja (35%) in jajca (12%) izgubijo zanjo.

Spirulina ima celo več beta karotena kot korenje in ima aminokislino, imenovano fenilalanin, ki sodeluje v procesih, ki uravnavajo vnos hrane in občutek sitosti. Tako si lahko pomagate pri hujšanju.

Je tudi eden najboljših virov GLA (gama-linolne kisline), "dobre" maščobe, ki je nujna za zdravo delovanje možganov in srca. In zaradi visoke koncentracije fikocijanina (fitokemikalije) lahko pomaga pri preprečevanju raka.